En tu cocina y en la mía

     Aprovechando el ambiente carnavalero y fallero que se respira, inicio esta aventura desde el desconocimiento de este mundo de los blogs.
     Además, no suelo tener mucho tiempo libre, pero lo intentaré. Procuraré sacar algún que otro ratillo para colgar recetas y hablaros desde aquí...
     Se hará lo que se pueda...



     Mi afición por la cocina viene de lejos. Mis hermanos lo podrán recordar con aquellos inventos incomestibles que hacía (y ellos sufrían) cuando eran pequeños. 
¡ A base de errores se aprende !

     Hoy, que lo hago algo mejor, me he aficionado a visitar unos cuantos blogs de cocina, de los que aprendo un montón (quizá por eso cocine mejor que antes), y me decido a abrir este blog, animada por algunas de mis amigas y por mi hermana (que también me aportarán sus recetillas, o eso espero) y por mi marido, que de recetas él sí que anda justito justito .
     Tengo que decir que la mayoría de mis recetas que lleven lácteos, se podrán hacer  con productos de cabra, preparados sin lactosa o vegetales, puesto que yo soy intolerante a la lactosa. Los que no se pueda sustituir, lo haré constar.
     Por cierto, lo de Maitentaciones es en tu honor, Yolanda.



     Y, sin mayores pretensiones, de eso va a tratar este blog: de compartir recetas y trucos, de comentarios e ideas, alrededor de la cocina, que, para mí, es una necesidad, un hobby, un relajante...De fregar no hablaremos, porque eso sí me estresa un poquito...

     Por ahora, no voy a enrollarme más, que cuando cojo la directa...así que, vamos a trastear en la cocina.