Estos pastelitos son de lo más provocadores. Son tan fáciles de hacer y están tan buenos, que se han convertido en un pequeño vicio semanal.
Cantidades que he usado para una lámina de hojaldre:
- 60-70 gr. de frutos secos variados
- Unos 200 gr. de cabello de ángel
- Un par de cucharadas de azúcar glacé
- El zumo de medio limón
Es tan simple como coger una lámina de hojaldre fresco y cortarla en pedacitos, lo suficientemente grandes como para rellenarlos luego.
Abrir un bote de cabello de ángel, de los que venden en el supermercado.
Triturar nueces, almendras y piñones, o los frutos secos que tengamos a mano. Mezclarlos con el cabello de ángel y rellenar nuestras porciones de hojaldre. Pintar los bordes de cada trozo con agua, para que se selle al cerrarlos.
Hornear nuestros pastelitos unos 10 minutos a 200º.
Exprimir medio limón sobre un par de cucharadas de azúcar glacé, y remover. Pintar los pastelitos con esta mezcla.
Siguiente paso: devorarlos.
Ohhhh y yo sin desayunar! qué buenísima pinta Maite, muy ricos y sencillitos de preparar.
ResponderEliminarLa verdad es que sí, que están de vicio...y en 15 minutillos de nada.
ResponderEliminarQue yo, si quieres, preparo en un plis unos pocos y te los hago llegar para la merienda, eh?
ESTABAN BUENISIMOS!!!
ResponderEliminarME DIO MUCHA PENA ACABARMELOS TODOS... JIJIJI
Carol, es que tú eres una glotonilla, como yo!
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