Manzanas de Caramelo

     Este mes desde Film & Food  nos proponían un reto divertido, diferente como siempre.

     Teníamos la posibilidad de elegir Truco y cocinar lo que quisiéramos para otro blog, o Susto y haríamos la receta que nos propusieran Ingrid y Alba.

     Como siempre ando peleándome con el tiempo, no llegué a tiempo de elegir Truco y, la verdad, es que mi Susto me ha gustado mucho...Manzanas de Caramelo.

     Complicación: ninguna. Pero, eso sí, un poco más de paciencia de la que yo he tenido...que, por no esperar, el caramelo verde sabor menta, acabó desparramándose como podéis ver.

     Bueno, he cogido un par de manzanas (más bien pequeñitas). Las he lavado bien, las he secado y les he cortado el rabito.

     Por otra parte, he puesto un vaso de azúcar con el zumo de medio limón, a fuego lento, en una cazuela. Sin remover, he dejado que se vaya deshaciendo el azúcar, hasta que se ha hecho el caramelo. Y, cuando ha empezado a coger color, lo he apartado del fuego.

     En un cuenco he puesto colorante verde y esencia de menta.

     En otro, colorante violeta.

     He embadurnado bien, por todas partes, cada manzana en el caramelo de colores y...voilá!

     He aquí mis manzanas de caramelo. Aunque me tenía que haber esperado, dándoles vueltecitas a las manzanas, para que solidificara un poco más el caramelo, mis hijos han abierto unos ojos como platos cuando las han visto!!!

     Y vosotros, qué elegís...Susto o Trato????

     Feliz Halloween a los que lo celebréis. Yo, aunque soy más de tradiciones españolas, hoy me voy al cumpleaños de Daniel, y todos los niños irán disfrazados...Booooooo, qué miedo!