Feliz Navidad, Calendario de Adviento Gastronómico 2012

   Parecía que no iba a llegar... pero, como todo, llega.

   Ya está aquí el día de Navidad. Tras una noche en la que todos cometemos excesos con la comida y la bebida. Vengo a desearos una muy Feliz Navidad, llena de cosas buenas, mucha salud, amor y trabajo. Y os traigo esta ensaladita sencilla, pero deliciosa. Espero que os ayude a "bajar" la cena de Nochebuena!

   Me ha encantado participar en este Calendario de Adviento Gastronómico 2012 y espero poder seguir participando en los venideros. Gracias a Patrix por organizarlo todo.

   Una ensalada con una base de brotes tiernos, con rúcula, canónigos y demás... unos tomates cherry, granada, roquefort y nueces, aderezada con una vinagreta con aceite de oliva virgen extra, vinagre de módena y un poco de albahaca...

   ¡Que seáis muy felices!